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重慶市開展開學期間學校食品藥品安全檢查

  • 作者:中國食品藥品網
  • 來源:SFDA網站
  • 2014-09-06 07:49

    據(jù)SFDA網站訊 近日,重慶市食品藥品監(jiān)管部門采取措施,積極開展學校食品藥品安全檢查,保障廣大師生飲食用藥安全。
    檢查重點為學校內外飲(副)食店、小賣部、食堂、小飯桌、保健品店、校醫(yī)室診所、藥店等食品藥品經營主體,重點檢查是否建立健全和落實食品藥品安全責任制,從業(yè)人員健康證明是否有效、有無培訓證,索證索票臺賬驗收制度和不合格食品退貨制度是否落實,餐飲潔具清洗消毒是否到位,是否存在銷售使用腐敗變質、過期“三無”產品及假冒偽劣食品等違法違規(guī)經營問題。同時,針對部分學校新建學校食堂的選址、設計與布局、設施設備的配置等進行預防性審查,并對設計和施工缺陷提出整改意見,以消除食品安全隱患。
    食品藥品監(jiān)管各部門在檢查中指導學校建立健全食品藥品安全突發(fā)事件的應急處理機制,落實學校食品藥品安全事件報告制度,一旦發(fā)生上述突發(fā)事件,學校要及時報告、積極配合各相關部門,采取有效措施把危害控制在最小范圍,有效預防學校食品藥品安全事件的發(fā)生。
    部分區(qū)縣局還在開學期間開展“食品藥品安全知識進學?!被顒?,采取問卷調查、宣傳標語、板報、校園小廣播、分發(fā)食品藥品安全知識宣傳冊、舉辦知識講座等形式,讓師生和家長進一步了解食品藥品安全工作的舉措和成效、食品藥品安全法律法規(guī)和食品安全科學知識,不斷增強食品藥品安全意識,提高自我防護能力。

 

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