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遼源市食品化妝品稽查局組織開展<br>餐飲服務(wù)食品安全“百日整頓”活動(dòng)
新職能劃轉(zhuǎn)完成后,吉林省遼源市食品化妝品稽查局積極開展工作,加大對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,積極開展各項(xiàng)專項(xiàng)整頓活動(dòng)。
一是進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全整頓工作。對(duì)全市餐飲服務(wù)行業(yè)進(jìn)行全面整頓,共監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)單位1630家,檢查從業(yè)人員7320人。
二是強(qiáng)化許可管理,嚴(yán)查無(wú)證經(jīng)營(yíng)。針對(duì)持證率低的情況,開展無(wú)證經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治工作。全市共出動(dòng)執(zhí)法人員 760余人,車輛830余臺(tái)次,重點(diǎn)對(duì)市內(nèi)無(wú)證經(jīng)營(yíng)及“偏遠(yuǎn)小餐飲單位”開展了為期一個(gè)月的專項(xiàng)整頓,下發(fā)整改意見書626份,整改合格發(fā)證745家(含到期換證)。
三是開展學(xué)校、建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治工作。共檢查學(xué)校食堂20家、工地食堂10家,從業(yè)人員200余人。嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校、建筑工地食堂承包經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)厲查處采購(gòu)和使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)原輔料,嚴(yán)厲查處生熟交叉污染,餐具、飲具和器具清洗消毒不徹底等行為。
四是深入開展清查問題乳粉專項(xiàng)行動(dòng)。依照省局要求,市局領(lǐng)導(dǎo)組織召開專題會(huì)議,親自帶隊(duì),精心安排,層層落實(shí),重點(diǎn)排查。出動(dòng)執(zhí)法人員748人次,車輛450余臺(tái)次,檢查餐飲服務(wù)單位1680家,經(jīng)過大排查、大檢查,餐飲服務(wù)單位沒有發(fā)現(xiàn)問題奶粉。
五是大型餐飲單位食品安全整頓。對(duì)全市有能力進(jìn)行30人以上大型聚餐的42家大型餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了全面監(jiān)督檢查,并實(shí)行大型聚餐日?qǐng)?bào)制度,全天跟蹤檢查。
六是開展夜市大排檔檢查工作。在5月到9月份全市共出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員240人,車輛60余臺(tái)次,對(duì)全市82家夜市大排檔及310名從業(yè)人員進(jìn)行了監(jiān)督檢查,對(duì)存在的安全隱患及時(shí)進(jìn)行了監(jiān)督指導(dǎo),確保群眾飲食安全。
七是處置投訴舉報(bào)案件。共受理投訴舉報(bào)8起,做到件件有結(jié)果、有反饋。
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