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國(guó)家質(zhì)檢總局:粽子產(chǎn)品質(zhì)量抽樣合格率為97.4%
6月3日,國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了對(duì)粽子產(chǎn)品的國(guó)家監(jiān)督專(zhuān)項(xiàng)抽查結(jié)果,結(jié)果顯示,產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量抽樣合格率達(dá)到97.4%。
此次專(zhuān)項(xiàng)抽查,共涉及北京、天津、上海、浙江、四川、陜西、吉林、河南、海南、廣西、安徽、江蘇、福建、云南、遼寧、山東、廣東17個(gè)省、直轄市、自治區(qū)142家企業(yè)生產(chǎn)的235種產(chǎn)品(不包括出口產(chǎn)品)。重點(diǎn)對(duì)粽子產(chǎn)品中酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛、砷、銅、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、大腸菌群、硼砂以及粽子葉中銅含量等13個(gè)與人體健康密切相關(guān)的項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。
抽查結(jié)果表明,市場(chǎng)占有率較高的大型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較好,所檢項(xiàng)目全部達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求,所抽查粽子產(chǎn)品的鉛、砷、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、硼砂等指標(biāo)單項(xiàng)符合率均達(dá)到100%。
通過(guò)抽查發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問(wèn)題包括:個(gè)別產(chǎn)品大腸菌群不合格,個(gè)別產(chǎn)品超范圍超量使用食品添加劑-甜蜜素,還有個(gè)別產(chǎn)品粽子葉中銅含量不合格。針對(duì)抽查中反映出的主要質(zhì)量問(wèn)題,國(guó)家質(zhì)檢總局已責(zé)成有關(guān)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)嚴(yán)格按照《產(chǎn)品質(zhì)量法》等有關(guān)法律法規(guī),對(duì)抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理、限期整改,并針對(duì)大腸菌群超標(biāo)、超范圍超量使用食品添加劑、粽子葉中銅含量過(guò)高的問(wèn)題,加大查處力度,開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)治理整頓。
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