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上海發(fā)布2016年4月保健食品監(jiān)督抽檢信息 1批次不合格

作者：　　　
來源：上海市食品藥品監(jiān)督管理局網站
2016-07-28 15:01

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局7月27日發(fā)布2016年4月保健食品監(jiān)督抽檢信息，1批次不合格。

　　本次抽檢的保健食品主要依據的是《食品安全國家標準保健食品》（GB16740）及國家食品藥品監(jiān)督管理總局頒布的補充檢驗方法和食藥監(jiān)辦許【2010】114號文附件等。抽檢項目包括理化指標、微生物指標、非法添加等42個指標。共抽檢保健食品樣品100批次，涉及15個生產省份。其中：

　　抽檢保健食品100批次，發(fā)現不合格樣品數1批次，樣品不合格率為1%，檢出不合格的檢測項目為霉菌和酵母。

　　對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，上海市食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關區(qū)縣市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為，督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案，查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)縣市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

　　小貼士：

　　霉菌和酵母超標原因可能是加工用原料受霉菌污染，也可能是流通環(huán)節(jié)抽取的樣品霉菌和酵母超標，后者為儲運條件控制不當導致。

　　抽檢產品信息見附表一、二。