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　　本報訊    全國人大代表、大湖產業(yè)投資集團董事局主席羅祖亮向大會提交建議：要通過建立長效準入機制，加強加工流通環(huán)節(jié)管控，保障水產品安全。

　　目前，我國水產品質量安全風險隱患嚴峻，《中國食品安全發(fā)展報告（2016）》指出，水產及其制品已經成為食品安全事件高發(fā)的食品種類，農業(yè)部主要監(jiān)測對蝦、羅非魚、大黃魚等13種大宗水產品，監(jiān)測合格率連續(xù)3年低于96%。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，漁藥用藥過量導致殘留超標，亂用違禁藥物、環(huán)境污染致使水體破壞等。經營者在活魚運輸過程中違規(guī)采用價格低廉且效果好的呋喃類、氯霉素等違禁藥物。

　　羅祖亮認為，現(xiàn)有的水產品監(jiān)管，是以抽檢和專項檢查為主，缺乏長期有效的準入監(jiān)管機制，這種方式可以倒逼供應商、批發(fā)市場和上游養(yǎng)殖戶，對水產品安全更加重視，但無法杜絕水產品經營者的鉆空子行為。只有使監(jiān)管常態(tài)化，才能保證水產品質量長期穩(wěn)定安全。

　　因此，他建議在全國范圍內構建水產品標準體系及市場準入機制，加強水產行業(yè)各級標準的宣傳、推廣工作，推進水產業(yè)各類體系認證。只有建立標準與準入機制，使低質量、低成本、不安全的劣質水產食品無法進入市場，才能倒逼養(yǎng)殖戶自覺加強源頭的質量管理，嚴控食品安全風險。他認為，應參照生豬、家禽定點屠宰的管理方式，大力發(fā)展水產品加工，讓鮮活水產品在進入市場之前先走進加工廠，由加工廠對鮮活水產品原材料進行質量把關，由監(jiān)管部門加強對加工流通環(huán)節(jié)的管控，在抽檢養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖企業(yè)水產品的同時，在水產品交易環(huán)節(jié)也要加大檢查力度。出臺優(yōu)惠政策支持水產加工企業(yè)建設冷鏈物流和食品安全追溯體系，杜絕流通環(huán)節(jié)的二次污染，使水產品安全可追根溯源。（記者劉云濤）

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