太原市市場監(jiān)督管理局力?？忌惋嫲踩?/h1>
為確實做好中高考期間餐飲安全保障工作，有效防控食物中毒事件發(fā)生，6月1日，太原市市場監(jiān)督管理局下發(fā)文件，進行安排部署。
全面開展監(jiān)督檢查，督促各考點食堂、周邊酒店落實好食品安全主體責任，確保餐飲安全隱患排查到位。以考點學校食堂、考生接待單位及周邊小餐飲集中區(qū)域等為重點單位，以食品原料采購查驗、加工過程控制、餐飲具清洗消毒等為重點內(nèi)容開展全面風險巡查。落實24小時值班制度，強化應急值守，及時受理群眾投訴和舉報，如遇突發(fā)餐飲服務食品安全事件，立即會同有關部門妥善處置，切實將食物中毒危害降到最低，并按相關規(guī)定及時上報。（記者曹秀娟）
（責任編輯：郭厚杰）
為確實做好中高考期間餐飲安全保障工作，有效防控食物中毒事件發(fā)生，6月1日，太原市市場監(jiān)督管理局下發(fā)文件，進行安排部署。
全面開展監(jiān)督檢查，督促各考點食堂、周邊酒店落實好食品安全主體責任，確保餐飲安全隱患排查到位。以考點學校食堂、考生接待單位及周邊小餐飲集中區(qū)域等為重點單位，以食品原料采購查驗、加工過程控制、餐飲具清洗消毒等為重點內(nèi)容開展全面風險巡查。落實24小時值班制度，強化應急值守，及時受理群眾投訴和舉報，如遇突發(fā)餐飲服務食品安全事件，立即會同有關部門妥善處置，切實將食物中毒危害降到最低，并按相關規(guī)定及時上報。（記者曹秀娟）
