主       題：正確看待與明確選擇保健食品——營(yíng)養(yǎng)學(xué)系主任教你選擇保健食品的訣竅

主講嘉賓：朱惠蓮

嘉賓介紹：中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系系主任，教授、博士生導(dǎo)師

　　2017年6月27日，第七期“安安有約—食藥科普大講堂活動(dòng)”在廣州舉行。此次活動(dòng)在全程圖文直播的基礎(chǔ)上，首次在全省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)進(jìn)行了視頻互動(dòng)直播。

　　此次活動(dòng)邀請(qǐng)了中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系系主任，教授、博士生導(dǎo)師朱惠蓮到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)授課?；顒?dòng)中，朱惠蓮教授以“正確看待與明確選擇保健食品——營(yíng)養(yǎng)學(xué)系主任教你選擇保健食品的訣竅”為主題，向公眾普及了與保健食品相關(guān)的科學(xué)知識(shí)。整場(chǎng)講座可謂“干貨”滿滿，公眾聽(tīng)了紛紛手動(dòng)“點(diǎn)贊”。

　　朱惠蓮說(shuō)，消費(fèi)者應(yīng)正確選購(gòu)保健食品。廣大消費(fèi)者，特別是中老年人，在選購(gòu)保健食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)的渠道購(gòu)買，索要正規(guī)的銷售憑據(jù)，切忌通過(guò)非法的傳銷和會(huì)議銷售等途徑購(gòu)買保健食品，同時(shí)要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志——“小藍(lán)帽”及保健食品批準(zhǔn)文號(hào)，依據(jù)其功能有針對(duì)性的選擇，并按標(biāo)簽說(shuō)明書的要求食用，同時(shí)切忌盲目使用，切勿聽(tīng)信將保健食品比成靈丹妙藥的虛假夸大宣傳。

　　朱惠蓮指出，保健食品是食品的特殊種類，不含全面的營(yíng)養(yǎng)素，不能代替其他食品，也不能代替藥品，它是用于調(diào)節(jié)機(jī)體機(jī)能，提高人體抵御疾病的能力，改善亞健康狀態(tài)，降低疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，不以預(yù)防、治療疾病為目的。公眾在服用保健食品的同時(shí)也要堅(jiān)持正常飲食。

　　“安安有約—食品藥品安全科普大講堂”活動(dòng)于2016年11月在廣州正式啟動(dòng)，到現(xiàn)在為止共成功舉辦了七場(chǎng)，于第七場(chǎng)活動(dòng)起在全省范圍內(nèi)進(jìn)行視頻直播。為持續(xù)強(qiáng)化公眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解及認(rèn)識(shí)，活動(dòng)主辦方緊緊圍繞公眾關(guān)注的食品藥品安全主題，邀請(qǐng)知名專家學(xué)者前來(lái)授課，堅(jiān)持做到每月一主題、每場(chǎng)一名師，并免費(fèi)向公眾開(kāi)放。接下來(lái)，“安安有約—食品藥品安全科普大講堂”將繼續(xù)更新主題，邀請(qǐng)食品、藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械等業(yè)內(nèi)知名專家舉辦專題講座，解析深受公眾關(guān)注的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，傳播科學(xué)知識(shí)，致力于打造接地氣、影響力強(qiáng)的具有廣東特色的食品藥品科普權(quán)威平臺(tái)。

觀眾積極參與互動(dòng)環(huán)節(jié)